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生酮有用吗?关于生酮饮食的10个意想不到的事实

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生酮饮食到底是怎么回事?生酮饮食有效吗?你可能认为所有的饮食都是一样的,但事实并非如此。

虽然有些人坚信它的好处,但也有人说它对他们来说限制太大,无法长期坚持。这里有十个关于生酮饮食如何起作用的事实,你可能还不知道。这些信息将帮助你理解生酮饮食的目的,做生酮的原因,并让你知道关于生酮的一切。

生酮不仅仅是为了减肥

许多人开始吃生酮饮食是为了减肥,但这并不是唯一的好处。例如,有些人在参加生酮饮食时精力更充沛,思维更清晰,情绪更好。此外,有些人使用酮酮来治疗糖尿病、多囊卵巢综合征(PCOS)、癌症和阿尔茨海默病。

那么,医生是怎么说生酮饮食的呢?酮类饮食医生的研究还相对较新,但专家们正在了解更多关于酮类药物的知识,以及它如何影响你的大脑和控制癫痫。

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生酮饮食是许多低碳水化合物和高脂肪饮食计划之一。近一个世纪以来,它一直被用于治疗癫痫发作,最近,它在希望减肥或改善整体健康的人群中变得流行起来。

你不能有糖酒精

由于这种饮食法旨在减少碳水化合物的摄入量,这也意味着你必须减少糖的替代品,如麦芽糖醇或木糖醇这些物质通常存在于无糖产品中。虽然它们可能不会直接影响血糖水平,但它们确实会影响胰岛素的产生,这可能会给糖尿病患者带来问题。

一定要查看食品标签,这样你就知道你每一份摄入了多少。如果你的目标是减肥,你可能会因为一些食物的高碳水化合物含量而气馁。

但请记住,并非所有的碳水化合物都是一样的。最好吃那些来自高质量、营养丰富的食物,如蔬菜、水果和全谷物。你每天只需要摄入25-30克净碳水化合物就能保持酮症状态。

你不能想吃多少肉就吃多少肉

虽然肉是酮饮食的核心组成部分,但重要的是要记住,你仍然需要吃各种食物。这意味着包括大量的非肉类蛋白质,如鸡蛋、坚果、种子和乳制品。吃太多肉会导致心脏病和癌症等健康问题。相反,每天尝试各种蛋白质来源,例如:

  • 豆类,比如扁豆和鹰嘴豆
  • 坚果和种子
  • 鸡蛋和乳制品,如奶酪和酸奶
鸡蛋沙拉碗的特写

你不能喝果汁

虽然水果是任何饮食中健康的补充,但果汁却不是。这是因为它富含糖,不含整个水果中含有的纤维。喝果汁比喝苏打水或其他含糖饮料更能影响血糖水平。吃酮类食物的人不应该喝果汁的另一个原因是,它会影响你一天的碳水化合物摄入量。

你需要喝大量的水

生酮饮食的一个副作用是水分从你的身体流失。这是因为碳水化合物会留住多余的水分,当你从饮食中去除它们时,水分也会随之消失。不幸的是,这也会导致不必要的症状,如脱水、皮肤干燥、头晕和便秘。

蔬菜是你最好的朋友

和其他营养计划一样,蔬菜应该占你餐盘的大部分。这意味着你需要吃大量的绿叶蔬菜和十字花科蔬菜——这些恰好是地球上最有营养的食物。如果你不把它们包括在你的日常饮食中,你就会错过许多必需的营养物质。一些最好的蔬菜包括:

  • 绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、菠菜和甜菜
  • 十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜和卷心菜
  • 茄科植物包括西红柿、辣椒和茄子
  • 浆果和其他水果

你的关节可能会疼痛

生酮饮食不会导致关节炎,但如果你已经在应对关节疼痛,那么吃生酮饮食可能会让情况更糟。一项研究发现a低碳水化合物饮食增加甘油三酯水平导致关节或全身其他组织发炎。

有些人坚持适度摄入碳水化合物,而另一些人则说他们只吃身体所需的能量,根本没有任何食物限制。

你需要补充omega -3脂肪酸

既然你不再吃加工食品,酮酮的关键是确保你摄入足够的欧米伽-3脂肪酸。

这些必需的脂肪存在于鱼类、坚果和种子中,它们对保持你的整体健康起着至关重要的作用。富含omega -3脂肪酸的鱼类包括鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼和鲱鱼。如果你不喜欢吃鱼,你也可以在补充剂中找到omega-3。货比三家,这样你就能得到最适合你个人情况的补品。

你需要监测你的血压

如果你有高血压或其他心脏健康问题,生酮饮食可能不是你的最佳选择。这是因为它会导致你的血压下降,导致头晕、恶心,甚至昏厥。此外,在某些情况下,低碳水化合物饮食可能会增加患心脏病和肾结石的风险。这是人们忘记提前考虑的低碳水化合物饮食事实之一。

你可能会感到精力不足

人们使用酮类食品最重要的问题之一是他们感到疲劳或经历脑雾。这通常是因为你的身体将碳水化合物作为主要能量来源。

当你限制这些食物时,它会导致低血糖水平,这对一些人来说会导致这些问题。幸运的是,它们通常是暂时的,最终,你的身体会适应使用酮类物质,你很快就会恢复能量。

结论

生酮饮食是一种很好的方法减肥改善你的健康,但它并不适合每个人。如果你有任何健康问题,一定要在开始节食前咨询医生。还要准备好应对一些副作用,比如低能量、脱水和便秘。然而,只要有一点耐心和毅力,你就可以成功地遵循生酮的信息,并看到生酮状态的所有好处。

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