如何上酒:成为侍酒师的初学者指南

侍酒师认证不是一步登天的过程。相反，认证系统为你分配掌握等级，帮助表明你的技能水平。

每个级别都需要特定的知识和技能，以及通过认证考试的能力。

你需要知道的第一关

要获得一级侍酒师认证，你需要有很强的饮料服务背景。在尝试这门课程之前，在前面步骤中讨论的理论和经验知识是必须的。

虽然这个认证级别被称为“入门级”，但大师侍酒师协会建议在学习这个课程之前要有三年的经验。

这是一个为期一天的课程，之后是一个涵盖所有侍酒师基本信息的考试。这些基本要素包括:

• 常见的术语
• 葡萄品种
• 地区的葡萄酒
• 为其他神灵服务

你需要知道的第二级

二级侍酒师的教育要求通过认证考试，你必须在完成一级课程后的一到三年内参加这门课程。如果你刚通过一级课程就去参加，你就没有时间去获得新的经验。

你需要时刻保持警惕，因为如果你在通过一级课程后等待太久，你可能已经忘记了这些基本技能。

二级认证测试你的能力品尝，理论和服务．在这些领域中有一个很强是不够的，因为你必须通过所有的部分才能获得认证。

你需要知道的三级

如果你有兴趣获得三级侍酒师认证，你需要知道参加考试的最低要求。

首先，你必须在过去九年内有三年的行业经验。此外，您应该在获得二级认证后至少等待一年再尝试三级认证。

你不能同时参加三级课程和三级考试。

和二级认证一样，三级认证将测试你在品尝、理论和服务方面的能力。然而，在你之前的考试中，这次考试将要求你更深入地学习和展示丰富的个人葡萄酒经验。

你需要知道的四级

四级侍酒师被认为是他们行业的大师——这是有原因的!通过四级考试需要广泛的技能和知识，只有10%的申请者第一次考试就通过了。

在参加四级考试时，充分准备是必不可少的，因为四级考试的及格率高于前三级考试。

的四级考试将测试你的理论知识，实际餐厅葡萄酒服务和销售技巧，以及实际品尝。

通过四级考试表明了一种敬业、精通和卓越的水平，这是那些持有较低级别证书的人所没有的。