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让我们做一顿美味的饭
为什么健康专家转而食用植物性面食而不是传统的面食呢?我们在寻找更多的素食和植物产品，但更重要的是，我们可以选择健康的食物来喂养我们的身体，而不是高碳水化合物的选择。
现在市场上有很多新的意大利面选择，比如鹰嘴豆意大利面、绿扁豆意大利面、红扁豆意大利面、木薯粉意大利面、毛豆意大利面等等。其中鹰嘴豆意面似乎比其他意面更容易买到。
传统意大利面与鹰嘴豆意大利面:
随着我读下去，我了解到鹰嘴豆意大利面只有一种成分——鹰嘴豆。与传统的替代品相比，它更无麸质，蛋白质和更少的碳水化合物。
每份巴里拉鹰嘴豆意面含有25克蛋白质、13克纤维和42克净碳水化合物(而传统意面含有13克蛋白质、4克纤维和70克净碳水化合物)，而且它的升糖指数低，不含麸质。
意大利面游戏升级
所以，在你的意面晚餐中加入这个是很自然的。如果你想升级游戏，你可以做蔬菜意大利面，让它完全成为素食。用营养酵母代替帕玛森芝士来做素食。你是老板，你想如何扭转局面。
假设这个食谱是肉汤、意大利面、鹰嘴豆和番茄汤的组合。但为了让它成为我自己的，我加了一些咖喱粉来提高味道。这完全是可选的。为了让它更有趣，也为了平息我的瘙痒，我添加了菠菜蔬菜。这可以用羽衣甘蓝或羽衣甘蓝代替，搭配起来很漂亮!最后，我在上面撒上辣椒片(如果你喜欢辣的话)和营养酵母。
你会问什么是营养酵母?
它是素食主义者最好的朋友。这是一个组合的完全蛋白质，维生素，强大的抗氧化剂，和矿物质对健康有益!当撒在汤、意大利面、面包或任何美味的食物上时，它有一种奶酪和坚果的味道。
研究表明，它有广泛的潜在健康益处，从降低胆固醇到保护身体免受自由基伤害。在亚马逊上很容易买到。
让我们看看怎么做!
你需要什么
份:4
时间:45分钟
难度:简单
成份:
3汤匙橄榄油
-1小洋葱
1/2茶匙辣椒片
-1茶匙盐
-1茶匙咖喱粉
-4汤匙番茄酱
-1/2茶匙蒜片
4杯肉汤
-1杯菠菜
(1) 8.8盎司鹰嘴豆意面
-2茶匙营养酵母或帕玛森奶酪撒在上面
我们开始吧!
1.米ake pasta al dente per instructions.
2.我n a Medium pot on heat, add olive oil, cut onions and fry it well. Add chili flakes and garlic flakes and fry for a minute.
3.加入咖喱粉和番茄酱。给它炒一炒!
现在市场上有很多新的意大利面选择，比如鹰嘴豆意大利面、绿扁豆意大利面、红扁豆意大利面、木薯粉意大利面、毛豆意大利面等等。
4.加入肉汤，煮5分钟。
5.加入切成条状的菠菜，焯水3-4分钟。
6.加入意大利面，再煮几分钟。
7.根据你想稀释的程度，加入更多的水或肉汤!再煮5分钟。
8.在上面撒上更多的辣椒片和营养酵母或帕尔马干酪。挖!
9.配上蒜蓉面包!这是可选的，但如果你需要配菜，这很好。
享受吧!
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